Restaurant à Chessy

9 Rue d'Ariane, 77700 Chessy
09 70 91 38 64
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Le
Restaurant à Val d'Europe

Femezon est un petit restaurant de 38 places situé à près de Val d’Europe rue d’Ariane à Chessy.

Leur menu d’inspiration français offre une cuisine authentique, haute en saveur et en couleur.

Ouvert, du mardi au vendredi de 12h-14h00 / 19h00-22h00 et le samedi de 19h-22h00, ce charmant restaurant offre une des meilleures ambiances au coeur de Chessy, Val d’Europe avec un décor comprenant des matériaux tels que le bois et la brique.

Au menu on retrouve une grande variété de plats traditionnels tels que l’entrecôte, mais aussi du froid et chaud, du saumon gravlax et plusieurs options comprenant de l’aligot à la truffe ou encore des frittes de patates douces.

Vous avez envie de vivre une expérience qui sort de l’ordinaire?

Leurs délicieux menus sont servis du mardi au samedi.

Nos
Menus

MINUTE MAID TROPICAL

3 €
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COCA COLA

3 €
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LES DOUCEURS : LA TATIN AU NOISETTE

6 €
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LES DOUCEURS : LE CHEESE CAKE AU THÉ MATCHA

6 €
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LES DOUCEURS : LE MOELLEUX CHOCOLAT FEMEZON

6 €
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PORTION DE FRITES DE PATATE DOUCES

3,80 €
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PORTION DE FRITES

3,50 €
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LES POUTINES : LA POUTINE AU CHORIZO

FRITES FRAÎCHE NAPPÉES DE SAUCE POUTINE, CHORIZO ET CHEDDAR
13 €
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FRITES FRAÎCHE NAPPÉES DE SAUCE POUTINE, CHORIZO ET CHEDDAR

LES POUTINES : LAPOUTINE

FRITES FRAÎCHE NAPPÉES DE SAUCE POUTINE ET CHEDDAR
12 €
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FRITES FRAÎCHE NAPPÉES DE SAUCE POUTINE ET CHEDDAR

LES BURGERS : LE BRITISH

BUN’S AU GRAINES DE POTIRON, STEAK HACHÉ BŒUF LIMOUSINE 180GR, SAUCE PICKLES, OIGNON ROUGE ET CHEDDAR MATURÉ + FRITES
16,50 €
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BUN’S AU GRAINES DE POTIRON, STEAK HACHÉ BŒUF LIMOUSINE 180GR, SAUCE PICKLES, OIGNON ROUGE ET CHEDDAR MATURÉ + FRITES

LES BURGERS : LE OG CHEESE

BUN’S BIO, STEAK HACHÉ BŒUF LIMOUSINE 180GR, SAUCE AU PANAIS ET MIEL, CHEDDAR MATURÉ + FRITES
16,50 €
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BUN’S BIO, STEAK HACHÉ BŒUF LIMOUSINE 180GR, SAUCE AU PANAIS ET MIEL, CHEDDAR MATURÉ + FRITES

CRÊPES SALÉES : LA CHESSY

GALETTE GOURMANDE, EFFILOCHÉ DE CANARD CONFIT, TRANCHE DE POMME DE TERRE RISSOLÉ, MOZZARELLA FRANÇAISE, SAUCE AU FOIE GRAS ET TRUFFE
14 €
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GALETTE GOURMANDE, EFFILOCHÉ DE CANARD CONFIT, TRANCHE DE POMME DE TERRE RISSOLÉ, MOZZARELLA FRANÇAISE, SAUCE AU FOIE GRAS ET TRUFFE

CRÊPES SALÉES : LAVOLAILLE

GALETTE GOURMANDE, POULET ÉFFILOCHÉ CUIT AU BOUILLON DE CURRY VERT, MOZZARELLA FRANÇAISE, CARPACCIO DE COURGETTE BIO, ÉCLATS DE NOISETTES BIO TORREFIÉES
12 €
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GALETTE GOURMANDE, POULET ÉFFILOCHÉ CUIT AU BOUILLON DE CURRY VERT, MOZZARELLA FRANÇAISE, CARPACCIO DE COURGETTE BIO, ÉCLATS DE NOISETTES BIO TORREFIÉES

CRÊPES SALÉES : LABŒUF

GALETTE GOURMANDE, BŒUF HACHÉ DE SALERS CUISINÉ À CRÈME D’AUBERGINE, MOZZARELLA FRANÇAISE, OIGNON ROUGE CRU
12 €
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GALETTE GOURMANDE, BŒUF HACHÉ DE SALERS CUISINÉ À CRÈME D’AUBERGINE, MOZZARELLA FRANÇAISE, OIGNON ROUGE CRU

GUA BAO AU HOMARD (ET MAYONNAISE JAPONNAISE)

18 €
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GUA BAO AU BŒUF & CRÈME DE SÉSAME

11 €
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GUA BAO AU POULET & CACAHUÈTE

11 €
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L’Agneau Confit Au Citron

Butternut &Polenta Au Cumin
19 €
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Butternut &Polenta Au Cumin

La Pintade Maison Miéral

Aux Morilles &Pomme Chessy
22 €
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Aux Morilles &Pomme Chessy

Le Risotto de Homard Bleu & Truffe

Hormard ,Homardine &Truffe
30 €
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Hormard ,Homardine &Truffe

La St-Jacques à La Truffe

& Crémé De Poireaux, Beurre Blanc à La Truffe
27 €
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& Crémé De Poireaux, Beurre Blanc à La Truffe

Le Bœuf Wellington Fémèzon

26 €
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Le Pithiviers Au Canard Confit

Escalope de Foie Gras Français, Sauce Grand Veneur
24 €
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Escalope de Foie Gras Français, Sauce Grand Veneur

Le Filet de Bœuf Limousine

Pommes Anna & Sauce Cognac
21 €
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Pommes Anna & Sauce Cognac

Les Gnocchi à La Truffe V

18 €
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Le Filet Mignon en Croûte d’herbes

Crème de Moutarde de Pommery & Pomme Chessy
17 €
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Crème de Moutarde de Pommery & Pomme Chessy

Le Caviar

Caviar sur Yaourt Glacé & Shot de Vodka au Caviar Pétrossian
28 €
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Caviar sur Yaourt Glacé & Shot de Vodka au Caviar Pétrossian

L’Entrecôte Japonaise

250gr et Frites
37 €
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250gr et Frites

Le Cœur D’Entrecôte Black Angus

300gr et Frites
40 €
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300gr et Frites

L’Angus d’Argentine

300gr et Frites
45 €
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300gr et Frites

La Galice, L’ Exception Espagnole

1,2kg et Frites
105 €
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1,2kg et Frites

La Laitière Maturée Au Beurre

+1,3kg de Cote Laitière Normande et Frites
155 €
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+1,3kg de Cote Laitière Normande et Frites

Le Tartare de Black Angus à La Truffe

180gr, Mascarpone & Truffe Accompagné de Frites
26 €
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180gr, Mascarpone & Truffe Accompagné de Frites

Le Cheese Burger à La Truffe

Black Angus 180gr, Truffe, Provolone, Cerises Noire Corse & Frites
21 €
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Black Angus 180gr, Truffe, Provolone, Cerises Noire Corse & Frites

Frégola à la Tomate & Chèvre Frais V

14 €
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Le Saumon Mariné à la Betterave & Yuzu

Gravlax à La Betterave, Crème Légère Au Yuzu
15 €
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Gravlax à La Betterave, Crème Légère Au Yuzu

L’œuf Parfait, Provolone & Bellota

Espuma & Croquant, Dans son Écrin de Parmesan
15 €
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Espuma & Croquant, Dans son Écrin de Parmesan

Le Foie Gras Au Sureau & Hibiscus

17 €
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Le Tartare de Saint-Jacques au Citron Vert

18 €
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La Truffe

Alliance en déclinaison de Foie Gras & Truffe Noire
19 €
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Alliance en déclinaison de Foie Gras & Truffe Noire

Le Céviche De Homard Bleu Breton

Au doux parfum de Bergamote & Saké
22 €
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Au doux parfum de Bergamote & Saké

Le Tiramisu Traditionnel

Mascarpone, Œuf, Biscuit & Café du Nicaragua
8 €
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Mascarpone, Œuf, Biscuit & Café du Nicaragua

La Crème Brûlée à La Fève de Tonka

Les Notes d’Amérique du Sud
8 €
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Les Notes d’Amérique du Sud

Le Moelleux Au Chocolat

10minutes d’Attente pour la Préparation
9 €
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10minutes d’Attente pour la Préparation

Le Brie de Meaux

Brie de Meaux -Edmond de Rothschild
9 €
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Brie de Meaux -Edmond de Rothschild

Le Fish & Chips

Sauce Tartare Fémèzon &Frites
18 €
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Sauce Tartare Fémèzon &Frites

Le Cheese Cake Au Matcha

Cheese Cake Aux Arômes de Thé Vert Matcha & Glace Matcha
10 €
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Cheese Cake Aux Arômes de Thé Vert Matcha & Glace Matcha

La Pomme Tatin Fémèzon

La Tarte Tatin Revisitée
10 €
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La Tarte Tatin Revisitée

L’Intense Chocolat

Déclinaison de Chocolat Valrhona & Noisettes
10 €
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Déclinaison de Chocolat Valrhona & Noisettes

Le Café Douceur

Café Bio du Nicaragua Accompagné des Douceurs du Moment
12 €
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Café Bio du Nicaragua Accompagné des Douceurs du Moment

Le Pavé de Saumon — Vapeur

Saumon Basse Température & Mousseline de Petits Pois Chlorophyllé
19 €
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Saumon Basse Température & Mousseline de Petits Pois Chlorophyllé

Comme Un Sashimi Thon

Thon Cru Infusé Minute au Bouillon Miso & Légumes Croquants
20 €
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Thon Cru Infusé Minute au Bouillon Miso & Légumes Croquants

Les Linguines Au Poulpe & Chorizo Ibérique

Duo de Linguines Nature et Encre de Seiche
20 €
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Duo de Linguines Nature et Encre de Seiche

Le Filet de Bar Aux Agrumes

Beurre Blanc Aux Agrumes & Courgettes Brûlées
22 €
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Beurre Blanc Aux Agrumes & Courgettes Brûlées

Le Moliterno à La Truffe

Fromage de Brebis, Marbré de Truffe Noire, puissant & friable
9 €
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Fromage de Brebis, Marbré de Truffe Noire, puissant & friable

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